Hartmann BBQ ist ein Start Up und wurde im Jahre 2022 gegründet und ihren Sitz hat die Firma in Landau. Gegründet wurde die Firma von Tanja Hartman und Tobias Stahl-Hartmann. Die Idee war und ist, Saucen zu kreieren die regional Hergestellt werden und ohne ein künstliches bzw. unnatürliches Smoke Aroma sind. Die Firma Hartmanns BBQ achtet auf das Thema Nachhaltigkeit in dem Sie an dem Dualen System teil nimmt (Glasverpackung), auf den CO² Fußabdruck achtet durch kurze Wege und auf Natürliche Inhaltsstoffe zurückgreift.