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Weber Grill

Flakes

Ob als Marinade oder als Knusperzulage für ihre Burger sind Flakes genau das richtige.
 

Pfeffer

Pfeffer - Ein Wort und viele Geschmacksvarianten. Die Bekanntesten Sorten sind: Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer die von der gleichen Pflanze und milder rosa Pfeffer aus Brasilien.  
Exotischere Sorten sind:  Bengalischer Pfeffer, mit einer leicht süßlichen Note ; Tasmanischer Bergpfeffer, mit großen Beeren und einem zitronigen Aroma; u.v.m.
 

Salz

Salz wird als Würzmittel in der Menschlichen Ernährung gerne genutzt. Der Hauptbestandteil besteht aus Natriumchlorid (NaCI). Unterschieden werden Ursalze und raffinierte Salze. Das raffinierte Salz wird gereinigt und bestehen somit aus fast 100% Natriumchlorid, wobei die Ursalze zu 95-99% aus Natriumchlorid bestehen und einen einzigartige Zusammensetzung verschiedener Mineralien haben. Zum Beispiel das Himalaya-Salz: Es besteht auf 97% NaCI und hinzukommen verschiedenste Mineralien wie Sulfate, Kaliumchlorid und Gips. Seine rötliche Färbung bekommt es von Eisenionen.
 

Saucen

Saucen sind das i-Tüpfelchen auf jedem Gericht und machen es erst perfekt. Ob rauchig, süß, scharf, salzig oder fruchtig – Saucen gibt es in allen Geschmacksrichtungen. Mit der richtigen Sauce können Sie Ihr Lieblingsgericht ganz neu interpretieren und so noch mehr Geschmack heraus holen.
 

Wunderwürze

Hier sind Kräuter und Gewürze in feinem Rapsöl eingelegt. Durch das Öl ist diese Mischung hoch erhitzbar, entfaltet das volle Aroma und kann sofort benutzt werden, im Gegensatz zu Trockengewürzen. In der Wunderwürze konnte durch das Rapsöl die drei „Goldenen S“( Süße, Salz, Säure) integrieren, so wie auch Sojasauce, fermentierter Pfeffer, reduzierter Rotwein, etc.
 

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