Ketchup
Die Brüder Simeon und Edgar Curtice hatten im Jahre 1868 in New York einen kleinen Laden. Aus den übrig gebliebenen Lebensmitteln kreierten sie verschieden Saucen und verkauften diese. Mario C. Bauer lies die „Curtice Brothers“ mit der gleichen Philosophie wiederaufleben. Die Saucen werden in der Toskana produziert und es wird ausschließlich Glasverpackungen genutzt. Die bezogenen Rohprodukte, von Curtice Brothers, kommen von lokalen Bauern, im Umkreis von <150 km Entfernung.